1、罗平——红土地上金色花

　　罗平油菜花开得最盛、最灿烂的时节，抬眼望去一大片金灿灿的油菜花。观赏油菜花最好的地点有两处：金鸡峰和牛街。金鸡峰在罗平县城东北方，登上观景台便能看到油菜花的金浪随风起伏，香气四溢。每年二、三月，30万亩的油菜田已获得上海大世界吉尼斯之最，被称为世界上“最大的天成花园”。“流浪的吉普赛人”——养蜂人更不愿错过这样的盛景，他们从四面八方汇集而来，让嘤嘤嗡嗡的蜜蜂和游客一起享受油菜花。
　　“滇东门户”罗平县，位于云南曲靖市，与贵州、广西两省咫尺之遥，有罗平鸡鸣三省的夸张说法。罗平名吃有“三黄三白”，即：小黄姜、峰蜜、油菜；白菜、百合、白薯。

　　2、安顺——丘陵绵延金色花
　　贵州安顺的宁谷大坝，有油菜花旅游节。节日期间的3月19日有风情特浓的天龙屯堡传统的庙会。安顺地势平缓，较多丘陵，山地油菜花开后气势十分壮观，在南江峡谷入口一带，峡谷山地的油菜花景观最具特色，一条盘旋起伏的泥土铺就的公路顺着山脊梁伸延而下，峡谷地的河流在阳光下泛着白光，峡谷两边皆是油菜花地，连绵数公里。
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上图为天龙屯保村民在油菜花地的表演。每年的油菜花节，主题是“观赏花山花海盛景，感受民族民间风情”。你会看到村民在油菜花地进行传统服饰的表演。

　　3、桃花源——“世外桃源”在人间

　　桃花源位于湖南省常德市境内，南倚巍巍武陵，北临滔滔沅水，史称“黔川咽喉，云贵门户”，要居衡山、君山、岳麓山、张家界、猛洞河诸风景名胜中枢，特殊的地理位置使桃花源得以吞洞庭湖色，纳湘西灵秀，沐五溪奇照，揽武陵风光。集山川胜状和诗情画意于一体，熔寓言典故与乡风民俗于一炉苏东坡曾赞誉“桃花流水在人世，武陵岂必皆神仙”。
　　桃花源系湖南省重点文物保护单位，省十大风景名胜区之一，国家森林公园，国家AAAA级风景名胜区。人文景观古老神秘，自然景观丰富多彩，内部景界幽奥秀美，外部景界雄浑壮阔。桃花源在历史上就是中国古代道教圣地之一，有第三十五洞天、第四十六福地的美誉。千百年来，忙煞古今游人，陶渊明、孟浩然、王昌龄、王维、李白、杜牧、刘禹锡、韩愈、陆游、苏轼等都留下许多珍贵的墨迹。
其中桃源八景：“白马雪涛”，宋代高士写道：“层澜叠浪势轰雷，怒雨号风涌雪堆。半夜四天云墨黑恍疑白马闯江来。”；“桃川仙隐”，自从东晋诗人陶渊明把这里的山光水色写进《桃花源记》以后，这里才正式以桃花源命名，从此，名声日隆；“梅溪烟雨”，有吕洞宾诗云：“摩娑睡眼望山坳，非雾非烟景四郊。一幅生绡不收拾，被风展却挂林梢。”；“浔阳古寺”，宋代高士写道：“浔阳古寺久荒凉，倒柱颓梁卧夕阳。一盏佛灯犹未减，齐天云淡月华光。”；“楚山春晓”，诗云“楚山重叠画难成花树当春树树荣。百舌间关残月白，锦屏高展曙光生。”；“漳江夜月”，明人罗天纯吟诗道：“澄波千顷绝尘埃，唱晚渔舟收钓回。素魄莫愁天上尽，清辉还自水中来。”；“潼舫晚渡”，宋代高士曾写下这样一首诗：“日落山前水涨时，有人拍手笑嘻嘻。蒿师只管需把手，载过神仙不自知。”

　　4、杨州——烟花三月下扬州
　　“天下三分明月夜，二分无赖是扬州” 。扬州这座历史名城自古就是骚客文人汇集的胜地。“烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”李白的诗更让杨州凭添光彩。三月的扬城更是美艳动人，百花争艳，桃红柳白，柳絮如烟，烟雾迷朦。这时节，绝世无双的“维扬一枝花，四海无同类”的扬州市花——琼花，也将盛开，更使古城扬州增添了无比的魅力。

　　5、成都郊区油菜花

　　三月的成都，是花的海洋，红的桃花、白的梨花，当然，最抢眼的是一片一片的油菜花。飞机下降的时候，眼底下的成都大地都是由一块块黄色的色块组成的几何图案。在郊区，当你行走在邮菜花地里时，你会发现自己就象一只蜜蜂一样，混身都粘满了黄色的花粉。成都的油菜花高度都在1米以上，很多的还达到1.6米高。而甘肃、陕西、河南、安徽等地的油菜花大都只有几十公分高，成都土地之肥沃可见一斑。

　　6、南京梅花山

　　梅花作为南京市的市花，一直受到南京市民的喜爱，每年春季到梅花山赏梅更是南京人传统的踏青项目。南京的梅花山是中国四大梅区之一，占地面积四百多亩，拥有众多的梅中极品洁白素雅的江梅、粉红淡妆的宫粉、色如丹霞的朱砂竞相争妍，美不胜收。

　　7、婺源油菜花

　　在“中国最美的农村”江西婺源，3月怒放着金黄的油菜花。这里的油菜花是另一种意韵，漫步于乡村的石板路，穿过溪河的石拱桥，油菜花盛开于徽式农舍间，返璞归真的神韵尽在其中。那些铺着硕大的青石板的巷道，那些重重叠叠的马头墙，那些山间梯田抽象的线条，那些暮色中骑在牛背上的村童……都让人陡然间心静如水。

　　8、马兰花大草原

　　位于宁夏回族自治区的陶乐县，距银川市40多公里，著名的鄂尔多斯台地的边缘，紧傍黄河东岸，共有草原面积10万亩，阳春三月，正是马兰花盛放的时节，上万亩的马兰花傲然怒放，用特有的浓浓的紫色装扮着茫茫戈壁，用奇妙的光环轻轻摇曳着浩瀚无垠的大草原。观赏马兰花大草原的奇特美景是一种人间少有的享受。从2000年起，当地每年都在此时举办“马兰花生态观光旅游节”。一簇簇生机盎然的马兰草，吐露出无数枝雪青色的马兰花，在暖风中轻柔地飘曳着，像是欢迎着四面八方的人们到来。
另外，到了5月，就可以去宁夏的王牌景点沙湖。沙湖的神奇在于沙与水的巧妙结合。我国南方多水而少沙，北方多沙而少水，但在沙湖却湖傍金沙，沙水相连，南北合一，巧夺天工。丛丛芦苇，疏密有致，不似西湖，胜似西湖。沙湖是鸟的天堂，每年春暖花开时，在沙湖可以看到大规模的候鸟迁徙北归。春夏之交，鹳鸣鹤舞，天鹅翔集，百鸟争鸣，声闻数里。众鸟飞时，声如轻雷，盘旋回折，遮天蔽日。群鸟落处，形似云布，枝头水面，无可计数。

　　9、汉阴油菜花

　　汉阴，位于陕南秦巴山区。在月河川道沿316国道驱车飞驰，一路盎然盛开的油菜花纵横无际，紧随山势跌宕起伏，仿佛波浪滚滚的花海，不断映入眼底。为创建陕南最佳人居县城和月河川道生态观光旅游品牌，每年的3月25日—4月9日，汉阴县举办以“观花海人家、赏民俗文化、游园林城镇、品汉阴美食”为主题的陕西·汉阴油菜花节。汉阴的油菜种植面积10万多亩，约占全县耕地的三分之一。

　　10、英德沙口菜花峪

　　是广东唯一一个以油菜花为主题的旅游景区，这里简直就是一片金色的海洋，有油菜花多达3000多亩。据悉，这片油菜花分布面积之大在整个广东省是罕见的。徜徉其间，空气中弥漫着油菜花的芳香，眼前看到的是整片整片的金黄，在阳光的照耀下夺目刺眼。连片油菜花的盛开，美丽的田园春色便成最佳的摄影题材了。和煦的春风、晶莹的露珠、错落有致的客家古建筑群和一望无垠的油菜花海直让人觉得心旷神怡。
　　这里的油菜花盛开的时间相对较长，一般要在每年的4月底才凋谢。当地的油菜花是农民给土地施肥的一种“绿肥”，秋收过后，在禾田里播下种子，次年二三月开花，春耕前，将其犁入土中，以增加土壤的肥料。在沙口菜花峪，除了醉人的油菜花外，还有明代万历年间建造的文昌塔、武帝大庙、太平庙三拱石桥、客家古民居、古祠堂、古井、福音泉池等古老的历史遗迹，还有客家人明清两代的生产生活用具陈列馆，在赏花之余都可以尽情参观。另外，菜花峪有远近闻名的木榨油、酿酒、水椎米、木茏磨谷、腐竹、豆腐六大作坊，真是不虚此。

　　油菜花的身世
　　油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，常见的是Brassica　capestris及B．napus两种。油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。
　　油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。而开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。
　　油菜的英文名称是rape，油菜籽的英文名称是rape　seed。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，小白菜等很多蔬菜都是油菜花的“亲戚”。

　　油菜花的妙用
　　油菜花的嫩茎及叶可以食用，种子还可以榨油或当饲料，这是我国大多数农人种植油菜花的主要动机。
　　由于花粉中含有丰富的花蜜，常引来翩翩彩蝶与小虫子飞舞于花间，由此平添了乡间田园缤纷的景致。但是不好之处是有时容易造成农人后续春耕时除虫的困扰。
　　将油菜花制成果汁在医疗上据说有可预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜即可